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HK-MID李斯特氏菌生化鉴定系统在乳与乳制品行业中的应用
随着人们生活水平的提高，我国乳制品行业也在快速发展，因此乳制品的食品安全日益成为公众关注的焦点。单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)简称单增李斯特菌，是牛奶和乳制品中威胁人类健康的主要病原菌之一，也国际上公认的李斯特菌十个菌株中唯一能引起严重食物中毒的菌株。该菌在冰箱冷藏室内这种较低温度的环境下长时间生长繁殖，对广大的奶制品消费群体产生潜在的健康威胁，因此，必须对其检测加以重视。
2014-12-09 -
李斯特氏菌属生化鉴定解决方案
李斯特氏菌属(Listeria)为一种短小的革兰氏阳性无芽孢杆菌，广泛存在于环境当中，仅部分种对人及动物致病。在李斯特氏菌属中，单增李斯特氏菌(L. Monocytogenes)是一种重要的病原菌，宿主主要是人和动物。人感染李斯特氏菌99%是食用了单增李斯特菌污染的食品，尤其是即食类的食品。在美国每年大约有2500人患李斯特氏菌病，病死率高达20%-30%。因此，李斯特氏菌的分离和鉴定仍然是当今研究的热点。
2014-12-09 -
二氧化氯在食品工业中的应用
空气中存在大量微生物，据报告细菌有25个属，霉菌有16个属，还有某些酵母菌，空气中微生物是食品污染来源之一。食品加工厂生产车间对空气质量要求严格，需进行消毒处理，以往采用较多的紫外线照射法
2014-12-04 -
乳制品中单核细胞增生李斯特氏菌检验（GB 4789.30-2010）
单增李斯特菌广泛存在于自然界中，它也是某些食物（主要是牛奶和乳制品，其他如肉类(特别是牛肉)；蔬菜；沙拉；海产品；冰淇凌等）中的一种污染物，能引起严重食物中毒。该菌能在2-42 ℃下生存(也有报道0 ℃能缓慢生长)
2014-11-28 -
高速振荡均质器在食品微生物检测的应用
高速振荡样品前处理器也叫脉冲均质器，属于无菌均质器的一种，不同于拍击式均质器，高速振荡样品前处理器采用一种变革性的新技术，通过高频率震动内装样品的均质袋，产生强烈冲击波与高速搅动联合作用，使样品得到均质。
2014-11-21 -
出口食品中腊样芽孢杆菌检测的解决方案（SN/T 0176 2013）
我公司针对目前食品行业及质量监测单位检验腊样芽孢杆菌的需求及情况，对腊样芽孢杆菌检验相应的培养基进行了改进，使得腊样芽孢杆菌检出率较之前有很大的改进。扩充并完善了相关的微生物检测试剂，使得技术操作人员能更准确、快捷的检测出目标菌。
2014-11-17 -
多联过滤器在饮料行业中微生物检测的应用
环凯牌MFS系列不锈钢过滤系统/多联过滤器/膜过滤器独特的专利“三爪式”扣具设计，不需要额外的夹具，便于单手操作和滤膜的取放，操作简单，使用效率更高，广泛应用于研究单位、检验检疫机构、质量监控机构、天然矿泉水行业
2014-11-10 -
婴幼儿配方食品中阪崎肠杆菌检验的解决方案（GB 4789.40-2010）
我公司针对目前乳制品行业及质量监测单位检验阪崎肠杆菌的需求及情况，对阪崎肠杆菌检验相应的培养基进行了改进，使得阪崎肠杆菌检出率较之前有很大的改进。扩充并完善了相关的微生物检测试剂，使得技术操作人员能更准确、快捷的检测出目标菌。
2014-11-07 -
食品中双歧杆菌检验的解决方案 GB 4789.34-2012
我公司针对目前乳制品行业及质量监测单位检验双歧杆菌的需求及情况，对双歧杆菌检验相应的培养基进行了改进，使得双歧杆菌检出率较之前有很大的改进。扩充并完善了相关的微生物检测试剂，使得技术操作人员能更准确、快捷的检测出目标菌。
2014-10-31 -
GB 4789.10-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 第三法 金黄色葡萄球菌MPN计数 解决方案
我公司针对标准的修改，扩充完善了微生物检测试剂，推出了成套的金黄色葡萄球菌MPN计数解决方案，为生产企业提供方便。
2014-10-22
